Hola
El foro es IcyPhoenix [0]. Con IcyPhoenix estoy bastante contento, por la cantidad de cosas que trae, no demasiadas, sino las necesarias. Está hecho en php y mysql y funciona en cualquier servidor compartido.
El wiki, (Pobre wiki, está abandonado...) es MediaWiki [1], demasiado pesado y complicado para mi gusto. Yo miraría algo más amigable y ligero como DokuWiki [2].
El repositorio gambasForge está montado con Chilliproject [3], que es un derivado de Redmine [4]. El problema es que no va a funcionar en un hosting compartido, porque necesitas acceso root al servidor y es bastante complejo de poner en marcha. Está escrito en Ruby on Rails y no usa apache como servidor, sino que Rails es su propio servidor.
[0].
http://www.icyphoenix.com/
[1].
http://www.mediawiki.org
[2].
https://www.dokuwiki.org
[3].
https://www.chiliproject.org/
[4].
http://www.redmine.org/
Espero te sirva esta información, saludos