He encontrado este otro curso sobre SQL. Es en inglés
http://www.sqlcourse.com
Para sorpresa mía parece que a veces en muchas páginas sobre bases de datos no le diesen la suficiente importancia a Sqlite.
Interesante página, la presencia de contenidos de sqlite tal vez este relacionada a que esas paginas en su mayoria estan enfocadas a desarrollos web (mysql) o entornos corporativos, o sea con servidores dedicados a BBDD donde sqlite no es usado de forma significativa.
Te doy un ejemplo practico. Hace un tiempo hice un sistema para una empresa que tiene la capacidad de conectarse a sqlite o a postgres, y la velocidad en postgres es superior a la de sqlite y ademas soporta múltiples escrituras a la vez y sqlite no. La empresa probablemente no trabaje nunca con sqlite pues son mas de 20 usuarios, estos dos aspectos quizás hagan que muchos desarrollos serios como paginas webs o servicios empresariales se vuelquen a motores robustos de bases de datos, por lo cual la información es mayor para estos.
Luego esta el aspecto histórico, al momento de aparecer SQL-87 todo era Sybase, Informix, NonStop SQL Postgres etc. todo era modelo cliente-servidor de ahí que se haya generado mas documentación para esos sistemas, simplemente han estado "orbitando" mas tiempo.
Saludos.